• Anasayfa
  • Favorilere Ekle
  • Site Haritası
  • https://www.facebook.com/urunvehizmetler/?ref=bookmarks


TARLADAN SOFRANIZA GELEN DOĞAL LEZZET

KİNOA SARMASI




Malzeme Listesi:

  • 2 demet pazı
  • 1 su bardağı kuınoa
  • 3 tane kuru soğan
  • 2 tane kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı dolalık fıstık
  • yarım demet maydanoz
  • yarım demet taze nane
  • tuz,zeytinyağı 1  türk kahvesi  fincanı
  • yeterince karabiber,yeni bahar,pul biber

Ayrıca

  • pazıyı haşlamak için 1 kilo su
  • 2  su bardağı su pişerken  üzerine dökmek için
  • piştikten sonra servis yaparken  üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

  • Kuınoa  sarmayı hazırlamadan 1 saat önce  üzerini örtecek kadar su koyup ıslattım kenara koydum.
  • Pazıyı haşlayacağım suyu kaynatıp ocağın  altını kapattım, yaprakları kaynattığım suya daldırdım  2,3 saniye bekletip süzdüm.
  • Soğanı doğradım,biberi küp şeklinde içine doğradım,maydanozu,naneyi kıyıp ilave ettim,fıstığı,baharatları ,zeytinyağını, tuzunu, ilave edip karıştırdım,üzerine bir saat önceden ıslatıp süzdüğüm  kuınoa katıp harmanladım.
  • Yaprakları açıp 1 yemek kaşığı harçtan koyup,önce üsten kıvırdım,sonra yanları kapatıp rulo şeklinde sardım,tencereye dizdim,üzerini örtecek kadar 2  su bardağı  sıcak  su koyup kaynayınca ocağın altını kıstım  kısık ateşte  suyunu çekene kadar pişirdim,ılıyınca servis tabağıma alıp servis yaptım.Afiyet olsun.


Üyelik Girişi
Hava Durumu





Takvim
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.76245.7855
Euro6.35426.3796
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam5
Toplam Ziyaret2132581